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电磁炉怎么挑?这些小技巧助你练成火眼金睛

文章出处:未知 人气:发表时间:2020-05-10 19:23

相信如今绝大部分家庭的厨房里都会放置一个电磁炉。电磁炉主要有两大好处:一是开挂式加热。锅底的温度上升至300度以上也不过14秒;二是万能式烹饪,煮炖蒸炒涮样样在行。加上其收纳方便,不但适合家庭用,也很适合单身贵族使用~ 但电磁炉除了要买质量过硬的,还得要适合自己的。这么说来也确实有许多挑选的小技巧,本文将会给大家分享一下。另外也会附上电磁炉使用时的注意事项,最后推荐几款好的电磁炉给大家参考~

 

 

1. 关于电磁炉:电磁炉不利用火或者传导加热的方式,直接在锅底产热,因此革命性地提高热效率。换言之,这种方式是不靠炉灶发热传导给炊具,而是让炊具自己发热。电磁炉最早产于德国,紧接着美国、日本,于上世纪年代末在中国得到大力发展。

2. 电磁炉的选购技巧:

(1)选择合适的功率

这个挺重要的,毕竟功率大,电能消耗大,每个月的电费就蛮好看的了。并且功率大自然价格高,浪费多余的钱完全没必要。选择的建议是:根据家庭吃饭人口选择合适功率。单身贵族及三口之家,购买800-1000瓦的即可;4-5个人的话,建议购买1800瓦左右;6人及以上的大家庭,建议购买2000瓦的。同时记得参照宿舍或家里能否使用这么高功率的电器。

(2)选择质量过关的产品

①电磁炉表面一定要平整光滑,如果摸到有凹凸或某一边倾斜的现象,建议不要购买了。因为这会影响到热效率是否能正常产生。

②尽量避免选择大屏的电磁炉,因为目前的技术还不够成熟。等你买回家,发现板面设计有问题,想换个万能板吧,也不行。

③尽量不要选购标榜“超薄的”,因为超薄极容易进水,而且由于空间限制,散热没有办法做好。最重要的是,坏了吧,也很难找维修的配件,另外就是高价的维修费。

④检查是否有国家强制认证的标志CCC

(3)热能转化是否合格

把锅放在电磁炉上,并且打开开关使用,正常来说,几秒后锅的底部便开始有热感。另外,电磁炉在加热时,除了降温风扇的声音外,不能有其它杂音,比如震荡或者电流的声音。

3. 电磁炉使用时的注意事项:

(1)电磁炉闲置一段时间后,拿出来不要直接用。先通电10分钟,主要是稳定内部的电子元件。随后再正常开机工作。

(2)避免使用电磁炉加热密封器皿和金属类的罐体,不然会导致膨胀爆炸。除了烹饪工具外,不要放其它金属物质在电磁炉上,易引发火灾。

(3)要轻、并且干脆按按钮。按了之后,手马上离开,如果一味按着不放或者太用力去按。就会对导热接触片和弹簧片造成伤害。

(4)电磁炉要避免在潮湿的环境中使用,不然机内零部件容易被氧化。

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