接通电源后，湖州电磁炉控制面板的指示灯一直亮着，显示器显示“-”旋钮开关依次显示1、2、3、4、5、6、7、8、9。

1档功率小，9档功率大，火力大小可以根据自己的烹饪需要随意调节。1、2、3档间歇加热，可用于保温。

5、6档用于正常烹饪，7档用，、8、9是炒菜，火力大。也可以用来烧开水。使用后，将挡位旋转到“-”位置，关闭。风扇会延迟旋转一分钟。风扇停止旋转后，可以关闭电源。

使用说明

1、电磁炉机芯忌湿忌水，应尽量放置在通风、干燥的地方。

2、在使用电磁炉之前，请确认旋转开关已经扭到关机位置，然后再合总闸。

3、电磁炉在使用过程中扭动旋转时，不要用力扭动，以免造成旋转。

4、使用电磁炉时，切忌关闭电源开关，以免损坏电源开关。

5、断开湖州电磁炉电源时，在确定电磁炉已经停止工作，并且冷却风扇停止工作时，再关闭电源开关。

6、为了不影响电磁炉使用过程中的散热性能，请勿将杂物堆放在电磁炉下面和后面。

7、湖州电磁炉的清洗应在电源关闭后进行，禁止用水冲洗，也不能用蒸汽清洗器和类似的方法进行清洗。

从厨具行业的发展历史来看，餐饮行业已经成为近年来国内消费需求市场增长率高、发展速度快的热点行业。

炉灶已经从过去的油气炉发展到大功率商用电磁炉，每一种厨具都在不同的阶段建立了自己的时代。

在过去厨具发展的技术基础上，商用电磁炉取得了重大技术突破，商用电磁炉的出现必将成为市场的新宠。

据业内人士介绍，商用电磁炉的优势首先是节能:商用电磁炉是一种新型节能产品，用商用电磁炉烹饪或制作食物，炉体不产生热量。

它是利用高频磁场在铁锅底产生感应涡流，使锅本身变热，在没有其他消耗阶段的情况下烹饪食物。

因此，商用电磁炉的热效率接近95%，热能损耗低，烹饪速度快，节约资源，而一般燃气灶的热效率只有30%左右。

商用电磁炉采用不锈钢全密封结构，安全可靠，无漏电、渗水、烧伤、触电等危险。

节能作为一家专注于商用湖州电磁炉的商用厨具公司，采用全新的F2F商业模式，科技实力雄厚，节能将在竞争激烈的厨具市场中处于领先地位。

公司拥有大量授权的实用新型专利、外观专利、生产许可证等证书和文件。

商品满足了每一家酒店、公司、学校，尤其是餐饮行业对绿色环保、安全舒适、烹饪速度、标准化作业的需求。

商用厨具消费时尚，成为各单位、公司、学校商用厨具的首选，其质量得到了市场的验证。

业内人士认为，通过引入F2F商业模式，节能电磁厨房设备大大降低了流通成本。

商用电磁炉凭借核心技术研发的竞争力和渠道优势，以中端价格、良好的产品和全新的商业模式，有望席卷商用厨具市场。